Les humains et leurs differences et ce qui permet de les depasser, de sentir que la fraternite peut ne point etre un vain mot.

Les humains et leurs differences et ce qui permet de les depasser, de sentir que la fraternite peut ne point etre un vain mot.

Les vendanges seront un des trop rares lieux ou cela est possible.

Y compris a Cheval Blanc.

J’ai eu un sourire et l’homme qui souriait. Rien qu’a le voir et m’installer a le cote a table je savais que j’allais rencontrer quelqu’un. Et ca n’a pas loupe.Je ne sais plus ou, j’ai lu, recemment, que nos lieux du brassage social se font de plus qui plus est rares, ainsi, l’auteur confiait votre qu’avait ete pour lui le service militaire, sa decouverte de milieux qu’il ignorait, et des conditions humaines qu’il y avait cotoyees.Nous devons etre nombreux ma generation et au-dela a partager cette opinion et a avoir connu de semblables experiences.

Cela reste un lieu, cependant, ou votre brassage et ces rencontres sont la realite quotidienne, a un moment precis de l’annee, aux premiers frimas et premieres chutes de feuilles : des vendanges.«Les vendanges» sont votre lieu social, Dans les faits. D’un coup, d’un seul, des dizaines de milliers de jeunes personnes, ainsi, moins jeunes, se rencontrent au gre du hasard et des opportunites. J’ai evoque ici le temps trop lointain de mes experiences en Armagnac. Notre curiosite, la fascination et le plaisir des rencontres que j’y ai faites et mon respect et la tendresse pour celles et ceux que j’ai eu le loisir d’y rencontrer.Il m’est arrive la aussi chose l’autre samedi a Cheval Blanc. Nous allions passer a table. Une «table des vendangeurs» avait ete dressee et, avant de nous y asseoir, nous buvions un formidable vin en preambule, «Y» 2011.

C’est ecrit via la fiche, c’est Tres tres bon

H gaillards sont entres, groupes, se tenant un peu a l’ecart, nullement timides, jamais impressionnes, juste ne sachant sans doute jamais bien a qui ils avaient a Realiser. On peut des comprendre en songeant a notre equipage heteroclite !Il s’agissait de trois ouvriers de chai, Jeremie, Laurent et Dominique. Nous etions samedi. Cela faisait mauvais temps. Personne en rangs mais Jeremie, Laurent, Dominique et deux autres assuraient au chai.

Mes trois gaillards, Jeremie, Laurent et Dominique (Gros Mangeur)

Avec le faux air de Sebastien Chabal, Laurent, tout sourire. Jeremie, tel un gamin, qui m’a parle de la chasse a la palombe et de l’ouverture du lievre qu’il allait louper votre dimanche «mais c’est tel ca, je rale un peu mais c’est gui?re grave, je suis bien ici».L’espace d’un instant J’me suis retrouve transporte en enfance au pays basque. Notre mois d’octobre y etait le grand mois de l’absenteisme chasseur. Quelques adultes me paraissaient se transformer en chasseurs de palombes et autres especes. D’un coup il me semble qu’on ne parlait plus que de chasse, de filets, de 12, de 16, de chasseurs ainsi que joyeuses ripailles. J”etais mome, ca relevait me concernant d’une puissance magique des invocations rituelles.Nous sommes passes a table. Jean-Baptiste Despon, le chef, nous avait concocte 1 menu bien roboratif. Bien bon.J’ai parle ici du grenier medocain, delicieuse specialite, celui-ci venait de Castillon. Nous l’avons accompagne d’un Beaune 1er cru, Notre Clos des mouches, de Joseph Drouin. Ideal.

Nous l’avons aussi bu avec un veau a toutes les girolles qui le meritait (Gros Mangeur)

J’me suis assis au cote de Dominique, ouvrier de chai a Cheval Blanc. A sa propre gauche.Peut-etre parce que j’etais place cote coeur , Dominique et moi avons papote et, tres vite, parle vraiment.Dominique est a Cheval Blanc depuis des annees. Cela est, il y a environ trente 5 ans, jeune prothesiste, ailleurs. Mes vicissitudes d’un mariage trop petit, en mesentente au divorce, et le voila qui prend le baluchon et le pose aux portes du Saint Emilion.

Dominique, votre homme heureux (Gros Mangeur)

Dans un premier temps libre Dominique a cherche 1 boulot d’assistant prothesiste, j’ai ete son metier. Neanmoins, ca n’a pas ete. Rien. On lui a propose une formation. Cela a opte pour la filiere viti-oeno, prononcer vitiono, viticulture et oenologie.Est venu l’instant du stage et de son arrivee a Cheval Blanc ou il fut embauche quasiment d’emblee.Digne, chaleureux, content, Dominique me raconte le bonheur d’aimer sa femme depuis 31 ans, sa joie d’avoir retrouve le gamin aine, du premier mariage, qu’il n’avait gui?re decouvert pendant environ vingt ans, et du plaisir qu’ils ont, l’un et l’autre, a etre ensemble en famille aujourd’hui.Je suis la, j’ecoute.Je me rends compte que si tout cela me parle tant c’est parce que Dominique me parle d’la condition humaine. J’ai notre.Je pense au roman d’Andre Malraux ou c’est evoque « c’est reellement rare qu’un homme puisse, De quelle fai§on affirmer ? Accepter sa condition d’homme ». Ca l’fait, je divague.J’ai bu un delicieux coup de «Cheval des Andes», surnomme «Caballo de los Andes», pour me remettre nos pensees en place. Un rouge puissant, argentin, eleve avec Cheval blanc la-bas. Pas malbec mais cabernet sauvignon.

Caballo de los Andes, le Cheval Blanc de la-bas, limite (Gros Mangeur)

Merci Dominique et salut aux vendangeuses et vendangeurs de la totalite des terroirs de France et d’ailleurs.

Merci a toutes celles et l’ensemble de ceux que j’ai croises a Cheval Blanc, Rachel, Pierre-Olivier, Nicolas, Arnaud, Dominique, Laurent et Jeremie, ainsi, celles et ceux dont je n’ai gui?re retenu les prenoms, gros balourd que j’suis. Et, bien evidemment, bravo a Pierre Lurton.

Je ne tienne face nullement : Depuis le chai de Cheval Blanc, vue via L’Evangile et Vieux Chateau Certan (Gros Mangeur)

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